本篇文章给大家谈谈好时可可粉和法芙娜可可粉哪个好，以及好时可可粉价格的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
文章详情介绍：
高颜值的广式月饼
现在的月饼真的是琳琅满目，众多月饼中，最爱的还是广式月饼，但是广式月饼一直都是平凡的外表，今天我来把广式月饼做成高颜值的外表 咋眼一看很多人都以为是桃山皮月饼呢 月饼君说我是广式月饼，一样可以貌美如花 不止有漂亮的外表而且还有丰富的内涵哦
By 雅雅楊小廚 【豆果美食官方认证达人】
用料
易小焙广式月饼粉 130g
转换糖浆 40g
京东好时巧克力浆 40g
法芙娜可可粉 5g
奶粉 16g
花生油 35g
盐 1g
馅料部分:白豆沙 240g
莲蓉 120g
抹茶粉 5g
红曲粉 2g
草莓粉 5g
做法步骤
1、我用的是易小焙广式月饼粉
2、转换糖浆和花生油混合在一起，搅拌至里面布满小气泡
3、加入巧克力浆和1g盐再次冲分搅匀
4、加入奶粉混合均匀
5、加入易小焙广式月饼和可可粉，用刮刀按压至成团
6、用保鲜袋装起送进冰箱冷藏30分钟
7、把白豆沙分成120g 2等份 一份加入5克抹茶粉， 别一份加入2g红曲粉和5g草莓粉
8、把所有的馅都分好，每个为12克
9、然后取一个豆沙包住豆沙
10、再用莲蓉包住豆沙，全部包好备用
11、然后把醒好的饼皮都分好，一个为15克 （我做多了几个颜色） 此时可先预热烤箱上下火170度
12、取一个巧克力饼皮包住豆沙
13、用虎口把饼皮往上包
14、放入面粉里滚一圈，拿出拍掉多余的面粉
15、模具装好花片，装入少许面粉滚一圈，再把面粉磕出来 月饼放入月饼模中
16、按压出月饼胚
17、送进事先预热好的东菱岩烤箱中，中层上火170度下火140度12分钟
18、美美的过上一个不一样的中秋节
19、美美的过上一个不一样的中秋节
20、近看切面如此之美
21、再看切面还是如此之美
22、哈哈，宝贝说眼前见到的都归他管了
小贴士
1.如果没有法芙娜可可粉，用好时可可粉需要用到10—15的克数 2.易小焙广式月饼粉是不需要用到枧水的，所以配方中是没有枧水的哦 3.此温度仅供参考，自家烤箱的温度得自己适当调整
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食记录｜走出焦虑，只需要一杯治愈的热可可
用 心 做 好 吃 的 ， 用 心 做 好 用 的
淘宝：利物商店，豆瓣/小红书：迷特波鲁
没有什么烦恼是热可可治愈不了的。追欧美剧时常常看见歪国人睡前都要喝杯热可可，下雨天or失业or失恋时安慰人总用一杯热可可。以前我不太能理解，觉得可可好像也没那么好喝，直到后来一个人去到日本，下雪的冬天夜里，在自动贩卖机买一瓶热的van houten的热可可，先捂捂手，再喝上一小口，心底都是暖暖甜甜的，会不自觉地抿嘴微笑。
从那以后，每年冬天、每次降温，我都要喝热可可。现在，从买来喝变成了自己做，选一个好看的杯子，窝在沙发里，一口一口慢慢品味，在这一刻，时间是静止的，所有的焦虑和烦恼全都放下了。大约10分钟就足够了，我们每个人都需要这样的10分钟。
自己做热可可真的非常简单，比咖啡简单很多，也不需要什么特殊器材，只要有可可粉、牛奶和糖。之前有人问过我，说热可可怎么做，做出来的不太好喝。一开始我百思不得其解，后来终于明白过来，这位朋友应该是可可粉没有认清楚！
市售的可可粉主要分两类：一种是纯可可粉，另一种是调合过的可可冲饮。
o 纯可可粉是100%可可豆制作的，没有添加任何香料或砂糖等其他物质，直接冲水的话味道很苦、完全没有甜味、也没有奶味，和咖啡店的热可可完全是两码事。但是方便我们自己把握口味，做烘焙用的也是这种纯可可粉。
o 后者则是在纯可可粉中添加了奶粉、砂糖等，调制成可以直接冲泡的可可冲饮粉，加热水或热牛奶就可以喝了。
推荐四个我个人比较喜欢的牌子。这四家都有专门的可可系列，上述的两种（100%纯可可粉、可可冲饮）都有，淘宝应该不难找。
▼ 01 - VAN HOUTEN上文中有提到过的，荷兰品牌，在日本很常见。
▼ 02 - MORINAGA 森永日本的零食/乳制品品牌。
▼ 03 - VALRHONA 法芙娜法国的巧克力可可制品品牌。
▼ 04 - HERSHEY'S 好时北美巧克力及巧克力糖果品牌。
其中可可粉口味最醇香的是03法芙娜（价格也相对较贵一些），性价比最高的是已经被我们熟知的04好时。如果近期有去日本旅游的朋友，也可以在日本超市买一些01和02的可可粉回来~
推荐完可可粉，就来分享制作热可可的方法了。超-简-单，完全不值得拍成食谱~文末还有写一个懒人版的，3分钟就能搞定！
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RECIPE
热可可
/// 食材（2~3杯）
纯可可粉 40g
纯牛奶 500ml
炼乳 3勺（或砂糖 20-30g）
/// 做 法
❶ 炒可可粉锅中加入可可粉，开中火用蛋抽翻炒2分钟左右，将可可粉打散，可以闻到可可的焦香。（炒过的可可粉制作的热可可会更醇厚一些）
蛋抽淘口令：￥FTsBbkiMRhI￥ 店名：利物商店
❷ 加奶和糖 边搅拌边加入牛奶和炼乳，中火继续加热至冒热气但没有沸腾，即可关火。就完成啦！
▼ 最好是一边加热一边加牛奶同时一边搅拌。（我一个手按快门一个手倒牛奶，没有第三只手可以搅拌了，囧~）
带嘴深炒锅淘口令：￥1Qgobk8h7gu￥ 店名：利物商店
▼ 可以直接喝，也可以加一点其他的配料，比如棉花糖、奶泡、奶油、肉桂粉等等。
彩色点点咖啡杯淘口令：￥Pm8tbkinrEA￥ 店名：利物商店
麦穗纹咖啡杯淘口令：￥RoWRbkiMXnN￥店名：利物商店
▼ 趁热加入棉花糖，再撒一些可可散粉。
咖啡勺淘口令：￥ZtVDbkiLuvW￥ 店名：利物商店
正经食谱都这么不正经，那么懒人版，就真的很想捂脸了~
一个杯子→可可粉、炼乳、牛奶→（不用搅拌）直接微波炉中火2分钟→搅拌！→就好啦！
★ 不需要提前搅拌，因为冷牛奶冲不散可可粉。
★ 不需要提前用少量热牛奶or热水将可可粉先冲成浓稠状，浮在冷牛奶上面的可可粉，微波炉叮一下有点类似食谱中第一步（将可可粉炒一炒），这样出来反而会更香醇一些，这点是我喝了近百杯热可可后的心得体会~
★ 懒人版和锅煮版的味道会有一些差别，但是都很好喝，相比而言锅煮的肯定会更浓厚顺滑一些，但是懒人版真的很方便呀！毕竟少洗一个锅呢！虽然食谱里用的这口麦饭石不粘锅非常好洗~
麦穗纹咖啡杯淘口令：￥RoWRbkiMXnN￥店名：利物商店
最后发个淘宝店的广告，
上新了一款麦饭石的可炒、可煎、可煮汤的锅。
加热快、无油不粘、清洗方便。
麦饭石不粘锅淘口令：￥1Qgobk8h7gu￥ 店名：利物商店