前言
本文的初衷是那爆料五粮液豪华版的时候,有人问起这款酒怎样,当时觉得在评论不好展开了说,就简单说了几句。事后,还是觉得有必要对品牌及相关系列进行详细的解释,但深入到各品牌的系列、子品牌解释当中,发现太庞杂了。整个五粮液都难以穷尽,例如:核心产品、非合作的瓶子货(普五酒质、或高于和低于普五的酒质)、合作的生肖系列、合作的其他瓶子或、包销产品(酒质高低也有相互之分)、嫡系核心与嫡系其他、五粮股份(是否承袭五粮液的风格、酒质水平);之外还有些看上去是五粮,但是实际很不行的五粮擦边球产品。最后那项数量庞大,容易分辨;之前的各系各品各种实在是难以展开了说,你问到我,我给解释。对了,五粮液还做了酱香型,还挺不错的。
泸州老窖 头曲 52度 浓香型白酒 500ml×6瓶 整箱装 (百年品牌 泸州老窖荣誉出品 内含礼品袋)419元
海之蓝
275 | 53° 500ml 945 口子窖10年 52° 500ml | 2850 910 普五七代 品名 国酒天下——酒鬼酒 | 老白汾10 | |||||||||
42° 500ml 220 | 凤求凰 古20 53° 500ml 3100 | |||||||||||
410 | ||||||||||||
220 53° 500ml | ||||||||||||
345 特曲(T8) 219 | ||||||||||||
52° 500ml 茅台1935 | 同时,洋河现阶段也出来了不少诸如“洋河镇“产品也紧跟茅台镇的步伐,蹭着洋河的广告和市场热度大行其道,甚至是实体店也乐意拿这部分利润高的酒来卖,毕竟利润巨大。经常能看到中国蓝、中国梦等等是山寨产品,我希望大家还是仔细分辨一下。 红花郎15 今日行情 1700 红花郎10 酱酒 | 300 行情价:茅台酒商之间互相调货价 | 古20 牛年生肖茅台 今年4月至9月,洋河天之蓝礼盒装(2瓶)在京东上累计销量达到7700件,销额达到596万。同时,慢慢买大数据监测到礼盒装最低价格低至625元/2瓶,最高价为788元/2瓶,折单瓶最低价格为313元/瓶,最高价为394元/瓶。 | 品名 金·剑南 | 国窖往下还有窖龄90、60、30,特曲也分为很多的版本,之前也介绍过,包括普通版、晶彩版(现阶段主推,怕是盒子升级要涨价了)、纪念版、特曲老酒、特曲80版和60版。头曲部分还有六年陈、九年陈、普通头曲、625ml头曲;二曲的种类就更多,做细表了。 52° 500ml | 53° 500ml | ||||||
钓鱼台系列-酱香(批发参考) 53° 500ml | 众所周知,白酒市场上,酒的价格有三六九等之分,贵的上千元,便宜的几百元,价格差别非常大(须说明,本文讨论的都是纯粮固态发酵的白酒,那些食用酒精加香精勾兑出来的、几十块钱一瓶的新工艺白酒不在本文讨论范围之内),即便是同一品牌的纯粮固态酒,酒和酒之间的价格差别也很明显,比如洋河酒,参考京东价格,梦之蓝M6,52度,单瓶价格800元左右;天之蓝52度,单瓶价格400元左右;海之蓝52度,单瓶价格200元左右。到底是什么导致了这种差别?这种差别是从哪个环节开始的?实际上,从白酒的发酵、蒸馏入库开始,这是差别就已经存在了。白酒原酒在入库之时,会按照风味标准的不同进行分级,级别不同,价格就会有所不同。以浓香型白酒中的多粮型酒为例,其原酒就分为六个等级。 第一级:酒头 第二级:特级原酒 特级原酒是指底糟(包含双轮底)酒的前段酒,占产量的10%。所谓双轮底酒,是指在第一次发酵后,取出上面的酒糟,留下窖底的酒糟进行二次发酵的酒。这一级酒酒精度在73°左右,酸、酯含量高,浓香、糟香和窖底香突出,口味醇厚但爆辣,入库验收后,经过一段时间陈放后,可作为调味酒、带酒、高档次的成品酒以及长期贮存的老酒使用,作为特殊调味酒使用时,它能克服基酒中的很多缺陷,使成品酒窖香浓郁、醇厚绵甜,丰满细腻、余香悠长,可根据基酒的不同情况,灵活使用。 第三级:优级原酒 第四级:一级原酒 第五级:二级酒 第六级:细花酒或酒尾 市场上成品酒的价格之所以有三六九等之分,有多重因素,比如包装的不同、营销手段和渠道的不同,等等,但追根溯源,还是和原酒的分级密不可分,可以这么说,原酒的品质是决定市场上酒的价格有三六九等之分的第一个重要因素。当然啦,一款成品酒出现在市场上,还要经过后期很复杂的勾调工艺,可能是特级原酒、优级原酒、一级原酒和二级原酒不同比例搭配而成,年份酒的概念就此出现,产品的成分因此更加复杂,这些也是导致酒的价格不同的重要因素。 |